¿Es malo consumir café?
El café, es estadísticamente, la segunda bebida más consumida en el mundo, justo después del agua. Su composición, y contenido de cafeína, no solo la hace capaz de aumentar la vigilia y el rendimiento mental, sino también por los diversos beneficios que puede aportar a la salud, cuando se consume de manera adecuada. En este […]
¿Y si quiero un postre?
Como Médico Nutriólogo Clínico me preguntan mucho mis pacientes o mis familiares y amigos, acerca de los postres: Si es bueno o malo consumirlos, ¿cuál es exl mejor de ellos?, ¿cuántas calorías deberían aportar?, ¿es necesario eliminarlos de la dieta?. A todos nos pasa o nos ha pasado en algún momento, que se nos antoja […]