La Importancia de los Compuestos No Nutritivos y Fitoquímicos en los Alimentos
Demasiada frecuencia muchos pseudo sabios de la nutrición en redes sociales hablando de dietas keto, de dietas low Carb. Y manifestando abiertamente su persecución activa contra la fruta, la fibra, los vegetales, los tubérculos, los cereales, etcétera. En primer lugar quiero decir, que se paga un precio enorme, al pensar en cualquier modelo de alimentación […]